Ingredientes
- •2 ½ xícaras de leite semi-desnatado (se quiser pode usar o integral mesmo)
- •1 xícara de leite em pó integral
- •½ xícara de adoçante em pó Tal Qual, próprio para forno e fogão
- •3 ovos inteiros
- •Frutose para a calda
Preparação
- Bater todos os ingredientes (exceto a frutose) no liquidificador.
- Derreter a frutose na própria fôrma de pudim, até ficar com cor de mel, e despejar cuidadosamente a mistura do pudim. Cozinhar no forno, em banho-maria e coberto com papel alumínio, até ficar firme.
- Desenformar ainda morno.
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