Ingredientes
- - açúcar
- - 5 ovos
- - 3 xícaras de chá de leite
- - 1½ colher chá de baunilha
Preparação
- Unte 8 forminhas refratárias. Numa frigideira derreta ½ xícara de açúcar e deixe caramelizar. Despeje a calda nas forminhas untadas e arrume-as numa assadeira. Numa tigela grande, bata os ovos com ½ xícara de açúcar, até que fiquem fofos, adicione o leite e a essência de baunilha. Divida a mistura entre as forminhas e despeje água quente na assadeira. Asse por 1 hora.
