Ingredientes
- Ingredientes:
- 6 gemas de ovos
- 1 clara
- 2 chávenas de açúcar
- 2 colheres de farinha
- 2 chávenas de leite
Preparação
- Batem-se os ovos com o açúcar, adiciona-se a clara em castelo, a farinha e o leite. Mexe-se tudo e deita-se numa forma barrada com açúcar caramelizado. Vai a cozer em banho-maria.