Ingredientes
- Ingredientes:
- 9 colheres (sopa) de açucar
- 9 ovos
- 900 ml de leite
- raspa e sumo de uma laranja
Preparação
- Juntar o açucar com os ovos, a laranja e o leite. Leva-se a cozer em forma caramelizada (em banho-maria) no forno a 190º C. Metade da cozedura é feita com a forma tapada, destapando de seguida até acabar de cozer.
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