Ingredientes
- 6 ovos
- 180 gramas de gelatina
- 500ml de leite
- 150 gramas de açúcar
Preparação
- Bata as gemas muito bem com o açúcar.
- Misture no leite previamente fervido e deixe cozer durante 2 minutos.
- Prepare a gelatina, bata as claras em castelo e misture tudo.
- Leve ao frigorifico.
- Sirva decorado a gosto com frutas ou chantilly.
