Ingredientes
- para várias pessoas:
- •150g de açúcar para o caramelo
- •250ml de chá preto ou outro a gosto(substitui por leite aromatizado)*
- •1 lata de leite condensado
- •2 colheres de sopa cheias de maisena
- •8 gemas
- •4 ovos
Preparação
- Prepare um caramelo com o açúcar e forre uma forma de pudim.
- Numa tigela, misture bem o chá (previamente feito com leite) com o leite condensado, a farinha, as gemas e os ovos, bata com a ajuda de uma vara de arames.
- Leve ao forno a 160ºC em banho-maria durante 45 minutos.
- Retire, desenforme e sirva frio.
- Notas: *Substitui os 250ml de água para fazer o chá, por 250ml de leite, ficando o leite aromatizado com o pacotinho de chá que escolhi, neste caso a escolha do aroma foi Baunilha&Caramelo.
