Ingredientes
- 2 xícaras (chá) de
- leite desnatado
- 1 colher (sopa) de
- adoçante líquido
- 1 colher (chá) de
- essência de baunilha
- 6 gemas
Preparação
- TEMPO DE PREPARO: 1 HORA RENDIMENTO: 6 PORÇÕES
- CALORIAS POR PORÇÃO: 98,23 CARBOIDRATOS: 2,80
- PROTEÍNAS: 7,70 LIPÍDIOS: 11,20
- GRAU DE DIFICULDADE: FÁCIL CUSTO: MÉDIO
- Aqueça o leite, junte o adoçante e a essência de baunilha.
- Misture bem e reserve. Bata as gemas até ficarem
- espumantes e esbranquiçadas, junte a mistura reservada e
- bata por mais alguns segundos. Unte com óleo forminhas
- individuais refratárias, despeje o creme, dividindo-o entre
- elas. Asse em banho-maria, com o forno a 180ºC por 40
- minutos.
