Ingredientes
- •12 ovos
- •500g de açúcar
- •1 colher (sopa) manteiga
- •120g de coco ralado
- •1 lata de ananás em calda
- •150g de açúcar para o caramelo
Preparação
- Triture a o ananás e a calda do ananás no liquidificador, junte os ovos, o açúcar e o coco e bata um pouco até ficar tudo misturado.
- Faça o caramelo claro e forre a forma com ele.
- Deite o preparado na forma e leve a cozer no forno em banho-maria cerca de 1 hora.
- Verifique se está cozido, retire e desenforme depois de frio.
