Ingredientes
- Receita para 6 pessoas
- •1 pão tipo alentejano
- •cebola q.b.
- •alho q.b.
- •2 tomates aos cubos
- •sal q.b.
- •pimenta q.b.
- •ervas provence q.b.
- •1 embalagem de bacon aos cubos
- •200 gr queijo ralado
Preparação
- Numa frigideira coloque a cebola picada e alho picado a refogar juntamente com azeite.
- Deixe alourar.
- De seguida junte os pedaços de tomate deixando apurar um pouco e os cubinhos de bacon.
- Tempere com sal, pimenta e ervas provence e reserve.
- Depois retire o miolo ao pão e na carcaça do mesmo junte o preparado anterior.
- Finalize com o queijo ralado e mais um pouco de ervas provence.
- Leve ao forno até o pão tostar.
- Sirva com tostas e o miolo do pão torrado.
- É delicioso...
- Bom apetite
