Ingredientes
- para 2 pessoas:
- •600ml de água
- •350g de açúcar
- •3 colheres de sopa de canela
- •Gotas de sumo de limão
- •4 pêras
Preparação
- Coloque num tacho, a água, o açúcar e as gotas de limão (não muitas).
- Deixe ferver durante 2 minutos. Após os 2 minutos, junte a canela e mexa bem.
- Deixe ferver durante mais 3 minutos.
- Apague o lume e deixe arrefecer.
- Corte as pêras em 8 gomos cada.
- Junte-às à calda e leve de novo ao lume e deixe cozer as pêras, mexendo de vez em quando.
- Deixe arrefecer TOTALMENTE, as pêras e a calda dentro do tacho TAPADO.
- Depois de frio, sirva as pêras regadas com a calda.
- Bom apetite
