Ingredientes
- Para as pêras
- 6 pêras
- 300 ml de água
- 150 g de açúcar
- 1 colher (chá) de essência de baunilha
- Para a calda de chocolate
- 2 xícaras de chocolate em pó
- 1 xícara de açúcar
- 1 xícara de leite
Preparação
- Prepare as pêras: descasque as pêras, deixando o cabinho. Cozinhe-as na água com o açúcar e a baunilha até ficarem macias. Deixe esfriar na própria calda.
- Prepare a calda de chocolate: misture todos os ingredientes e leve ao fogo baixo por 10 minutos, mexendo de vez em quando.
- Sirva as pêras frias com a calda quente.
- Para 6 pessoas
