Ingredientes
- Para 4 pessoas
- 300 g de farinha com fermento
- 50 g de leite em pó
- 1 colher de sobremesa de fermento em pó
- 1 colher de chá de sal
- 30 g de Vaqueiro Líquida
- 2 dl de água
- leite
Preparação
- Ligue o forno e regule-o para os 180 °C.
- Numa tigela, misture a farinha com o leite em pó, o fermento e o sal.
- Adicione a Vaqueiro Líquida e a água quente e misture tudo com uma colher de pau até ligar todos os ingredientes e a massa se começar a soltar das paredes da tigela.
- Mude a massa para cima da bancada enfarinhada e trabalhe-a um pouco com as mãos. Molde em bola e coloque sobre o tabuleiro de forno, previamente polvilhado com farinha.
- Pincele a superfície da massa com leite e dê um golpe em cruz na superfície da massa com uma faca afiada.
- Leve ao forno e deixe cozer durante cerca de 20 a 25 minutos.
- Sugestão
- Sirva quente ao pequeno almoço ou ao lanche.
