Ingredientes
- 2 colheres (sopa) de
- óleo de soja
- 2 colheres (sopa) de
- suco de limão
- sal e pimenta-doreino
- a gosto
- 2 postas de badejo
- (100 g cada)
- 500 g de folha de
- espinafre (pesadas
- sem o caule)
- 20 g de margarina
- light
- ramos de endro
Preparação
- TEMPO DE PREPARO: 30 MINUTOS RENDIMENTO: 2 PORÇÕES
- CALORIAS POR PORÇÃO: 194,00
- GRAU DE DIFICULDADE: FÁCIL CUSTO: MÉDIO
- Misture o óleo com o suco de limão, o sal e a pimenta e
- tempere o peixe. Cozinhe as folhas de espinafre em pouca
- água e sal. Escorra e reserve-as. Grelhe as postas; coloqueas
- no prato de servir e guarneça com o espinafre. Misture
- a margarina com o endro até formar uma pasta. Coloque
- um pouco sobre cada posta e sirva em seguida.
