Ingredientes
- 750 g Bifanas de Porco
- 8 unidades Salsichas de Churrasco Picantes
- q.b Chouriço
- q.b Bacon
- 150 g Bacon em fatias
- q.b. Margarina para culinária
- q.b. Azeite
Preparação
- Lavar e tirar as gorduras às bifanas. Picar juntamente com um pouco de chouriço e bacon para dar sabor. Formar pequenas bolinhas com a carne e no meio colocar metade de uma salsicha de churrasco. Envolver com uma fatia de bacon fumado e apertar bem com uma linha para que os rolinhos não se desmanchem. Numa frigideira colocar um pouco de azeite e colocar os popietes para tostarem um pouco. Virar e colocar num tabuleiro de ir ao forno previamente untado com margarina. Levar ao forno pré-aquecido a 240 °C tapado com uma folha de alumínio durante cerca de meia hora
