Ingredientes
- ½ kg de carne moída;
- 50 g de bacon moído;
- 01 ovo;
- 01 colher (sopa) de margarina;
- 50 g de pão amanhecido sem casca, molhado em ½ xícara (chá) de leite;
- 02 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado;
- 01 colher (sopa) de suco de limão;
- sal, pimenta do reino e noz moscada a gosto;
- 02 colheres (sopa) de cheiro-verde picado;
- 200 g de queijo catupiry;
- 05 colheres (sopa) de farinha de rosca;
- 03 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado;
- margarina a gosto.
Preparação
- - Coloque em uma tigela, pela ordem, todos os ingredientes até o cheiro-verde.
- - Misture bem e leve à geladeira por 30 minutos.
- - Após esse tempo, modele porções dessa mistura no formato de hamburguer, de modo que sejam 12 discos.
- - Sobre 6 discos distribua porções de queijo catupiry e cubra com os discos restantes.
- - Passe cada polpetone na mistura de farinha de rosca com queijo ralado, de forma que fiquem bem empanados.
- - Preaqueça o prato crisp por 3 a 4 minutos na potência 10.
- Distribua os polpetones no prato crisp e espalhe pequenas bolinhas de margarina por cima. Programe 18 a 20 minutos na função crisp e vire os polpetones na metade do tempo. Sirva com ou sem molho de tomate
