Ingredientes
- ( 4 pessoas )
- 12 Círculos de polenta (espessura de ½ cm e diâmetro de 8 cm )
- 200 gr de queijo gorgonzola ralado
- 50 gr de manteiga
- Salsinha picada
Preparação
- Grelhe a polenta e coloque sobre papel absorvente. Sobre um prato refratário untado coloque quatro círculos de polenta e distribua a metade do queijo, ponha outro círculo de polenta e arrume o queijo restante. Cubra com os últimos círculos, regue com um pouco de manteiga derretida e leve ao forno bem quente para dourar. Sirva imediatamente, decorado com salsinha.
