Ingredientes
- •150 gr. farinha
- •50 gr. margarina
- •3 ovos
- •1 dl. leite
- •1.5 dl. água
- •1 casca de limão
- •1 pitada de Sal
- •Margarina p/ untar
- Cobertura:
- •1/2 tablete de chocolate
- •1 pacote de natas
- •2 colheres (sopa) açúcar
- •100 gr. morangos
- •50 gr. amêndoa laminada
Preparação
- Ligue o forno nos 180º, de seguida unte as forminhas com a manteiga.
- Deite o leite e a água num tachinho, junte a casca do limão, o sal e a margarina.
- Leve ao lume e deixe levantar fervura.
- De seguida, junte a farinha de uma só vez e mexa até a massa descolar do fundo do tacho, apague o lume.
- Deite a massa numa tigela, deixe arrefecer um pouco e retire a casca do limão, junte os ovos um a um, mexendo sempre até obter uma massa lisa.
- Com a ajuda de duas colheres de sopa, deite pequenas nozes de massa dentro das forminhas, coloque num tabuleiro e leve ao forno cerca de 40 minutos ou até ficaram bem douradinhas.
- Retire do forno, desenforme e deixe arrefecer;
- Parta o chocolate em pedaços, deite para um tachinho e em banho-maria deixe derreter completamente, retire do lume e deixe arrefecer.
- Mergulhe a parte de cima das polcas no chocolate e coloque-as dentro de caixinhas de papel;
- Bata muito bem as natas com o açúcar até obter chantilly, disponha as natas por cima do chocolate, decore as polcas com a amêndoa e os morangos.
- Bom Apetite!
