Ingredientes
- - 2 beterrabas cozidas e batidas no liqüidificador
- - 30 gr de fermento para pão
- - 2 colheres de sopa de açúcar mascavo
- - 1 colher de sopa de sal marinho
- - ½ xícara de chá de iogurte natural
- - 2 ovos inteiros
- - 1 xícara de chá de germe de trigo
- - Farinha de trigo até dar ponto
Preparação
- Junte o fermento , o açúcar, sal os ovos, o iogurte e a beterraba mexer bem. Acrescente o germe de trigo e dê ponto com a farinha de trigo branca.
- Coloque em forma de pão untada e polvilhada e deixe dobrar de volume, asse em forno à 170º por mais ou menos 40 minutos.
