Ingredientes
- •18 ovos ;
- •500 g de farinha ;
- •1 colher de chá de fermento em pó
Preparação
- Num alguidar batem-se os ovos com o açúcar até o batedor ficar em pé. Junta-se a farinha previamente misturada com o fermento e bate-se do mesmo modo mais um bocado.
- Deita-se a massa em tachos previamente untados com azeite e com o fundo forrado com papel.
- Leva-se a cozer em forno bem quente, devendo os bolos ficar húmidos.
