Ingredientes
- - 30 g de fermento para pão
- - 1 copo de leite morno
- - 2 colheres de sopa de óleo
- - 100 g de margarina
- - 1 colher de sobremesa de sal
- - 1 colher de sobremesa de açúcar
Preparação
- dissolva o fermento no leite morno e junte o resto dos ingredientes, colocando a farinha de trigo até soltar das mãos. (mais ou menos 1 k). abra a massa e corte em rodelas, recheie com mussarela, molho, orégano e tomate. feche e frite em óleo quente. fazer os discos e fritar só a massa na frigideira com um pouco de óleo. rechear a gosto. tampar a panela e deixar por 2 minutos.
- rendimento: 8 pizzas médias ou 18 pequenas.
