Ingredientes
- Galinha ensopada bem temperada e desfiada
- Pão de sanduíche fatiado
- Tomates em rodelas
- Queijo parmesão ralado
- 200 g de queijo mussarela em fatias
- 100 g de presunto picadinho
- Molho
- 3 ovos
- 1 copo de caldo(coado) de galinha
- 1 copo de leite
- 2 colheres de sopa de vermute
- 1 colher de chá de extrato de tomate
- 1 colher de chá de catchup
- 1 colher de chá de mostarda
- 1 colher de chá de sal
- 1 colher de sopa de manteiga
Preparação
- Bata tudo no liquidificador, despeje numa vasilha e junte o presunto.
- Arrumação
- Num pirex grande untado com manteiga, coloque fatias de pão forrando o fundo. Regue com o molho, coloque uma camada de galinha, uma de mussarela, rodelas de tomate, mais um pouco do molho e queijo parmesão ralado. Repita as camadas, terminando com o queijo, tomates, etc. Leve ao forno para derreter o queijo. O pão deve ficar bem regado.
