Ingredientes
- 14 a 16 unidades.
- Vaqueiro Culinesse
- 500 g de massa de pão
- farinha
- ½ frasco de molho de tomate com cogumelos
- 200 g de queijo mozzarella em fios
- 100 g de cogumelos em lâminas
- 3 tomates tipo chucha maduros
- sal
- 2 a 3 pepinos de conserva
- azeitonas pretas
- óregãos
Preparação
- Ligue o forno e regule-o para os 200 °C.
- Pincele um tabuleiro baixo com Vaqueiro Culinesse. Estenda a massa de pão com a ajuda do rolo da massa e de farinha e coloque sobre o tabuleiro.
- Pincele a superfície da massa com Vaqueiro Culinesse e por cima espalhe o molho de tomate. Salpique com metade do queijo mozzarella e os cogumelos em lâminas.
- Lave e corte o tomate em rodelas finas e disponha-as sobre os outros ingredientes.
- Tempere com um pouco de sal e salpique com os pepinos picados, algumas azeitonas pretas e o restante queijo mozzarella. Perfume com oregãos e lever ao forno durante cerca de 25 minutos.
