Ingredientes
- •50 g de açúcar
- •1 colher de sobremesa de banha
- •400 g de farinha de trigo
- •1 colher de sopa de fermento em pó
- •1 dl de leite
- •1 colher de sopa de manteiga
- •2 ovos
- •1 colher café de sal grosso
Preparação
- Desfazem-se as gorduras na farinha previamente misturada com o fermento.
- No leite dissolve-se o sal e depois bate-se juntamente com os ovos e no fim o açúcar.
- Amassa-se muito bem e tendem-se uns pãezinhos em que se dão uma cortadela ao meio e durante 15 minutos esperam tendidos e em lugar quente para crescerem.
- Vão ao forno bem quente em tabuleiro untado e polvilhado.
