Ingredientes
- •75 g de queijo fresco ou requeijão cremoso
- •1 cebola picada
- •1 talo de aipo picado 40g de pepino em conserva picado
- •35 g de azeitonas verdes recheadas e picadas
- •2 colheres de sopa de maionese
- •Molho de pimenta
- •1 lata de atum, escorrido
- •4 pães para hambúrguer, cortados ao meio
- •4 fatias de queijo fundido
Preparação
- Coloque o queijo fresco ou o requeijão numa tigela pequena. Aqueça na potência média-baixa do microondas (30%) por 1-2 minutos, até amolecer. Acrescente a cebola, o aipo, o pepino, as azeitonas e a maionese; misture bem. Se gostar, junte molho de pimenta. Acrescente o atum, mexendo com um garfo para desmanchar. Toste ligeiramente as metades inferiores do pão no forno comum. Coloque-as numa forma, distribuindo o recheio por igual nas metades de pão, e cubra com uma fatia de queijo. Cozinhe em potência alta (100%) por 2-3 minutos, até o queijo derreter e o recheio de atum aquecer. Enquanto isso, toste as metades superiores o pão no forno comum. Assim que o queijo derreter no microondas, cubra as sanduíches e sirva imediatamente. Tempo de preparação: 15 minutos Tempo de cozedura: 5-6 minutos
