Ingredientes
- 1 pãozinho de centeio ( ou tostas integrais) 4 rodelas finas de pepino 3 fatias de presunto muito fininhas 125 g de pescada( ou outro peixe magro cozido) mostarda, rodelas de cenoura, ervas aromáticas frescas e geleia de peixe q.b.
Preparação
- Abra o pãozinho ao meio; barre cada uma das metades com um pouco de mostarda e cubraas com as rodelas de pepino. Numa metade e na outra peixe; juntamente com algumas rodelas de cenoura cozida e ervas aromáticas. Por fim, cubra o peixe e a cenoura com a geleia de peixe.
