Ingredientes
- Para 4 a 6 pessoas
- 1 alho francês
- 1 cebola
- 60 g de Vaqueiro Gourmet
- 1 colher de sobremesa de caril em pó
- sal
- pimenta
- 2 pães nan
- 150 g de queijo ralado em fios
- cebolinho picado
Preparação
- Corte o alho francês em rodelas finas. Lave em água corrente e escorra bem.
- Descasque a cebola e pique-a finamente.
- Derreta a Vaqueiro Gourmet numa frigideira, junte a cebola picada e o alho francês cortado e deixe cozinhar sobre lume brando até o alho francês estar mole.
- Adicione o caril, tempere com sal e pimenta, mexa e deixe cozinhar até a cebola estra macia.
- Abra os pães nan ao meio e recheie com os legumes. Polvilhe com o queijo ralado e perfume com cebolinho picado.
- Antes de servir aqueça um pouco no microondas.
