Preparação
- Use pimentões vermelhos e verdes, corte as tampas, tire as sementes e
- recheie com um recheio firme de flocos de trigo ou aveia molhados, bastante
- tomate picado, ricota, cebola, cheiro-verde, pouco limão e algumas nozes
- picadas. Ponha na geladeira por algumas horas e sirva cortado em rodelas finas
- sobre folhas de alface, galhinhos de agrião e de rúcula.
