Ingredientes
- 1 kg de filémignon
- 1 colher (sopa) de óleo de canola
- 1 cebola grande ralada
- 5 dentes de alho amassados
- 1 colher (chá) de tomilho
- 2 colheres (chá) de orégano
- sal a gosto
- 1 xícara (chá) de vinhobrancolight
- 1colher(sobremesa)
- de molho inglês
Preparação
- TEMPO DE PREPARO:1HORA RENDIMENTO:6PORÇÕES
- CALORIAS PORPORÇÃO:491,60 CARBOIDRATOS:3,70
- PROTEÍNAS:307,24 LIPÍDIOS:13,16
- GRAU DE DIFICULDADE:FÁCIL CUSTO:MÉDIO
- Corteofiléem cubinhos.Coloqueoóleoemumapanela, leve ao fogo e frite a cebola e o alho. Junte a carne, o tomilho, o orégano e refogue até a carne dourar ligeiramente. Tempere-a com sal, adicione o vinho e o molhoinglêsecozinheatéquefique maciaecomocaldo totalmentereduzido.Sirva-acomarrozcompassas.
