Ingredientes
- Farinha de trigo integral
- Fermento biológico (uma colher de chá para cada quilo de farinha)
- Sal marinho a gosto
- Água
Preparação
- Misture o fermento num pouco de água morna, acrescentando também um pouco de sal.
- Adicione essa mistura à farinha e vá despejando água morna enquanto amassa, até obter uma mistura homogênea.
- Amasse e sove bem a massa, depois deixe-a descansar por 6 horas. Coloque em fôrma untada e asse em forno alto e bem quente.
