Ingredientes
- 100 gr de farinha de trigo
- 200 gr de queijo ralado
- 3 ovos
- 300 gr de presunto
- 1 chávena de leite
- 1 chávena de óleo
- 1 colher (chá) de fermento em pó
Preparação
- Bata os ovos, acrescente a farinha de trigo, pouco a pouco, e misture bem até obter um composto liso. Adicione o leite e o óleo e continue a bater. Junte o queijo ralado, o presunto cortado em cubinhos, uma pitada de sal e o fermento. Misture e despeje numa forma untada e deixe fermentar por 15 minutos. Leve ao forno forte pré-aquecido e coza por 45 minutos.
