Ingredientes
- •1 Ovo
- •3 Colheres de chá de Açucar
- •2 Colheres de chá de Farinha
- •65g de chocolate negro em barra
- •20 g de manteiga
Preparação
- Coloque em banho maria o chocolate e a manteiga.
- Enquanto o chocolate derrete separe a gema da clara e bata com as gema a farinha e o açúcar e posteriormente a clara em castelo.
- Envolva as claras com o misturado das gema delicadamente e vá juntando o chocolate.
- Se possíível depois deixe descansar a massa durante uns 40 minutos.
- Unte duas forminhas médias (de petit gâteu) com manteiga e farinha e leve ao fornopré aquecido a 200º durante 5 minutos.
- Pode acompanhar com gelado da sua preferência.
- Bom Apetite
