Ingredientes
- •250g chocolate para culinária
- •100g de manteiga
- •2 ovos inteiros + 3 gemas
- •100g açúcar branco
- •1 colher sopa farinha sem fermento
Preparação
- Levar ao lume para desfazer, em banho maria, o chocolate partido em pedacinhos e a manteiga.
- Entretanto , numa taça bate bem os 2 ovos inteiros e as 3 gemas, juntamente com o açúcar.
- Junta a farinha,bate bem.
- Por fim ,incorporar levemente o chocolate com a manteiga e liga bem sem bater.
- Despeja nas formas previamente untadas com manteiga e vai ao forno por 7 a 10 m.
- Desenformar e servir acompanhado de uma bola de gelado a gosto ou frutas.
