Ingredientes
- •3 medalhões de pescada
- •3 batatas brancas grandes
- •3 cenouras
- •3 pés de broculos
- •3 ovos
- •Azeite
- •molho branco q.b.
- •pao ralado ou queijo ralado q.b.
Preparação
- Cozem-se as batatas com a pele juntamente com os ovos. Cozem-se as cenouras, os broculos e a pescada. Depois de tudo cozido, cortam-se às rodelas, as batatas, as cenouras e os ovos. Parte-se a pescada às lascas grandes e os broculos em raminhos. Põe-se num recipiente que vao ao forno e à mesa tudo em camadas. Rega-se com azeite , cobre-se com o molho branco e polivilha-se com pao ralado. Vai ao forno a gratinar. Bom apetite espero que gostem.
