Ingredientes
- para 2 pessoas:
- •2 postas de pescada
- •2 ovos
- •400 g de brócolos congelados
- •2 cenouras
- •4 batatas para cozer
Preparação
- Num tacho encha de água e um pouco de sal,coloque as batatas lavadas e cortadas ao meio, com casca, as cenouras descascadas e cortadas ao meio, os ovos e deixe ferver até estarem cozidas.
- Em outro tacho, coza a pescada e ainda em outro coza os brócolos até estarem tenros.
- Quando tudo estiver cozido, escorra a água descasque as batatas e os ovos.
- Coloque numa travessa e sirva temperado com azeite e vinagre ou então se preferir maionese.
