Ingredientes
- •4 postas de Pescada
- •3 pés de Salsa
- •2 Cenouras
- •1 Cebola
- •3 dentes de Alho
- •1 Cerveja pequena - mini
Preparação
- Num tacho colocar a cebola e os dentes de alho cortados em rodelas finas.
- Juntar a salsa e regar com azeite. Ligar o lume e refogar.
- Enquanto isso descascar as cenouras e fatiá-las para o tacho (usei o descascador que é muito mais rápido!).
- Colocar as postas por cima e temperar com sal e uma colher de sobremesa de polpa de tomate.
- Regar com a cerveja, tapar o tacho e virar costas!!!
- Fica pronto em 20 minutos. Manter o lume baixinho.
- Acompanhe com puré de batata, daquele que também se vai cozinhando sozinho.
- Bom apetite!!
