Ingredientes
- •postas de pescada
- •broa
- •azeite
- •sal
- •1 pouco vinho branco
Preparação
- Colocar a pescada num tabuleiro de ir ao forno.
- Temperar com sal, regar com o azeite e vinho branco e cobrir com o miolo de broa desfeito.
- Vai a forno quente, até dourar a broa. E já está!
- Nota: Se tiverem restos de cogumelos, ou tomates maduros, ou miolo de camarão, também podem juntar, porque fica muito bom! E regado com um pouco de natas em vez do vinho, também!
