Ingredientes
- 1 colher de manteiga
- 1 cebola ralada
- 1 tablete de caldo de galinha, esfarelado
- 1 xícara de água quente
- 1 xícara de sobras de peru picadas
- 2 colheres de catchup
- 1 colher de molho inglês
- 1 lata de creme de leite
- 4 colheres de conhaque Modo de preparo:
Preparação
- Refogue a cebola na manteiga, junte o
- caldo, a água e deixe levantar fervura, acrescente o catchup, o molho inglês e
- as sobras de peru e deixe ferver por alguns minutos. Por último acrescente o
- creme de leite, deixe aquecer, despeje o conhaque e flambe. Deixe as chamas
- apagarem e sirva a seguir. Rendimento: 4 porções.
