Ingredientes
- 400 g de filé de
- linguado
- sal a gosto
- 1 dente de alho
- amassado
- 5 g de cebola
- suco de ½ limão
- 100 g de camarão
- 10 g de pimentão
- verde e vermelho
- 10 g de cenoura
- cortada em palito
- 1 colher (sopa) de
- coentro
- 2 colheres (sopa) de
- farinha de rosca
- 2 tomates em rodelas
- 1 cebola grande em
- rodelas
Preparação
- TEMPO DE PREPARO: 40 MINUTOS RENDIMENTO: 4 PORÇÕES
- CALORIAS POR PORÇÃO: 180,00
- GRAU DE DIFICULDADE: FÁCIL CUSTO: MÉDIO
- Limpe os filés e tempere com sal, alho, cebola e suco de
- limão. Recheie cada filé com o camarão e as tiras de
- pimentão, a cenoura e o coentro. Enrole-os e passe na
- farinha de rosca. Forre uma assadeira com o tomate e a
- cebola em rodelas. Disponha por cima o peixe e leve para
- assar por 15 minutos em forno médio.
