Ingredientes
- 1 peixe espada arranjado e cortado em postas para fritar
- farinha q.b.
- sal q.b.
- óleo para fritar q.b.
Preparação
- Tempere o peixe com sal e deixe tomar gosto por 1 hora.
- Aqueça o óleo numa frigideira, passe as postas por farinha e coloque a fritar, virando de ambos os lados, até ficar douradinho.
- Coloque a escorrer em papel absorvente.
- Acompanhe com arroz de tomate e salada.
- Bom Apetite.
