Ingredientes
- •2 Fatias de Peixe Espada
- •Sal
- •Pimenta
- •Alho
- •vinho branco
- •Azeite
Preparação
- Temperar o peixe com sal, pimenta alho e o vinho branco.
- Aquecer o azeite numa frigideira e fritar o peixe 3 minutos de cada lado.
- Quando o peixe estiver frito reserva-se,na frigideira pode adicionar vinho branco e natas (eu não pus).
- Espero que gostem.
- Não sei se encontrei a boa tradução, em França chama-se Espadon.
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