Ingredientes
- •4 Bifes de perú
- •2 Iogurtes naturais
- •Margarina q.b.
- •Sal q.b.
- •Pimenta q.b.
- •Alho em pó q.b.
Preparação
- Espalme os bifes de perú e tempere-os com sal, pimenta e alho.
- Frite-os na margarina até alourarem.
- Retire do lume e junte os iogurtes à gordura, até fazer um molho uniforme.
- Reaqueça os bifes e sirva bem quente, com puré de batata a acompanhar.
- Sugestões:
- Pode substituir o peru por bifes de frango.
