Ingredientes
- 2 filés de peito de
- peru (150 g cada)
- sal e pimenta-doreino
- a gosto
- 2 colheres (sopa) de
- óleo de soja
- 1 xícara (chá) de
- aspargo picado
- 10 g de farinha de
- rosca
- 20 g de margarina
- light
Preparação
- TEMPO DE PREPARO: 35 MINUTOS RENDIMENTO: 2 PORÇÕES
- CALORIAS POR PORÇÃO: 427,00
- GRAU DE DIFICULDADE: FÁCIL CUSTO: MÉDIO
- Tempere os filés com sal e pimenta. Frite-os no óleo por
- minutos de cada lado, ou até que fiquem dourados.
- Esquente o aspargo e arrume-o com os filés no prato de
- servir. Torre a farinha de rosca na margarina e despeje por
- cima.
