Preparação
- Ponha numa panela ½ kg de amendoim torrado e moído sem as
- películas, 1 lata de leite condensado, 1 copo de leite de vaca, 26
- colheres de sopa(bem cheias) de açúcar e 1 colher de sopa(cheia) de manteiga. Misture bem e leve ao fogo, mexendo sempre, até começar a aparecer o fundo da panela. Junte algumas gotas de limão, retire do fogo e bata sempre, com uma colher de pau, até começar a açucarar. Despeje em mármore untado com manteiga e, depois de frio, corte em tabletes.
