Ingredientes
- Massa
- - 500 gr de farinha de trigo
- - 50 gr de fermento de pão
- - 100 gr de açúcar
- - 100 gr de margarina
- - 02 ovos
- - 01 pitada de sal
- - 01 pitada de vanilina
- - 01 copo de água aproximadamente
- Ingredientes para o recheio:
- - 150 gr de queijo fresco em fatias
- - 150 gr de goiabada em fatias
- - 100 gr de creme de baunilha
Preparação
- - Faça uma esponja com 50 gr de farinha de trigo, o fermento e um pouquinho de água.
- - Deixe descansar por uns 10 minutos.
- - Após este descanso, adicione o restante dos ingredientes da massa e faça uma massa bem macia.
- - Deixe-a descansar durante uns 20 minutos coberta com um pano.
- - Após este descanso, faça os modelos em duas roscas, recheie com os ingredientes acima, coloque em uma assadeira untada, pincele com ovos batidos e espere o crescimento até quase atingir o seu dobro.
- - Após tudo pronto, torne a pincelar e leve para assar em forno pré-aquecido.
- Temperatura do forno: 200 graus
- Duração do forno: 20 minutos aproximadamente
