Ingredientes
- 5 xícaras de farinha de trigo
- 3 colheres de sopa de açúcar
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 2 ovos
- 1½ xícara de leite
- 50 g de fermento biológico
- vanilina, se quiser
- frutas secas
Preparação
- Desmanchar o fermento no leite, juntar os demais ingredientes e amassar. Enformar e abafar bem, cobrindo com toalha grossa. Antes de levar ao forno, pincelar com uma colher de açúcar e canela
- amassados com manteiga. Dá para 3 formas de tamanho regular. Pode-se também substituir a canela com manteiga por coco ralado misturado com açúcar.
