Ingredientes
- 1 e ½ xícara (chá)
- de farinha de trigo
- 15 g de fermento
- fleischmann
- 1 colher (sopa) de
- margarina light
- 1 ovo
- ½ colher (chá) de
- adoçante líquido
- ¼ de xícara (chá) de
- água
- 1 gema batida para
- pincelar
- 2 colheres (sopa) de
- coco sem açúcar para
- polvilhar
- Creme
- 1 e ½ colher (sopa)
- de leite desnatado
- ½ xícara (chá) de
- água
- 1 e ½ colher (sopa)
- de farinha de trigo
- essência de baunilha
- a gosto
- adoçante líquido a
- gosto
- Cobertura
- ½ colher (sopa) de
- maisena
- ½ xícara (chá) de
- água
- essência de coco a
- gosto
- adoçante líquido a
- gosto
Preparação
- TEMPO DE PREPARO: 1 E ½ HORA RENDIMENTO: 6 PORÇÕES
- CALORIAS POR UNIDADE: 154,00
- GRAU DE DIFICULDADE: MÉDIO CUSTO: MÉDIO
- Misture a farinha de trigo, o fermento esfarelado, a
- margarina, o ovo e o adoçante. Junte a água aos poucos,
- trabalhando a massa até que fique lisa. Trabalhe-a por
- mais alguns minutos. Cubra-a com um pano e deixe
- dobrar de volume. Abra-a e modele pães arredondados.
- Pincele-os com a gema, espalhe por cima uma porção de
- creme e asse em forno preaquecido a 180ºC por cerca de
- minutos. Retire do forno, espere esfriar, pincele com
- a cobertura e polvilhe com o coco.
- Dissolva o leite na água, junte a farinha, a baunilha e o
- adoçante. Misture bem e leve ao fogo. Mexa até engrossar.
- Retire do fogo, espere esfriar e utilize.
- Dissolva a maisena na água, junte a essência de coco e o
- adoçante. Misture bem e leve ao fogo até engrossar.
- Espere esfriar e utilize.
