Ingredientes
- - 01 pão de forma (sem a casca) cortado no comprimento
- - 02 ovos
- - 02 copos de leite
- - 01 colher (chá) de sal
- - 03 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
- - 01 colher (sopa) de manteiga
- - Farinha de rosca
- - 01 colher (chá) de noz-moscada
- - Mussarela e presunto picado.
Preparação
- Bata no liqüidificador, os ovos e o leite. Unta-se um pirex com manteiga, e coloca-se uma camada de pão de forma (sem casca),rega-se com o creme batido no liqüidificador.
- Colocar uma camada de mussarela e presunto picado por cima. Repetir até terminar o pão de forma, sendo que, por último, sobre o creme, polvilhe farinha de rosca, queijo ralado e pedacinhos de manteiga picada.
- Leva-se ao forno até derreter a mussarela, por uns 15 a 20 minutos.
