Ingredientes
- 750g farinha
- 250g açúcar
- 3 ovos
- 25cl leite quente
- ¼ de margarina vaqueiro 250g
Preparação
- Meta o açúcar na tigela, seguida dos ovos previamente partidos e bata bem até quase não se ver o açúcar. De seguida meta o leite e mexa bem. Meta um ⅓ da farinha juntamente com a margarina e mexa. De seguida meta o resto da farinha e mexa à mão como se fizesse pão. Deixe repousar 10 min. Meta no forno a 280ºC durante 20 min. A partir daí corte uma fatia para ver o estado da cozedura e se ainda não estiver cozido reponha a fatia. Disponha num prato.
