Ingredientes
- - 20 g. de fermento para pão
- - 1 colher de sopa e açúcar mascavo
- - 1 colher de sobremesa de sal marinho
- - 1 ovo inteiro
- - ½ xícara de chá de óleo
- - 1 xícara de chá de iogurte natural
- - 2 cenouras pequenas raladas e cruas
- - 4 xícaras de chá (mais ou menos) farinha de glúten
Preparação
- - bater todos os ingredientes no liqüidificador, menos a farinha e colocar numa vasilha.
- - dar o ponto com a farinha de glúten. untar 1 forma de pão, colocar a massa e deixar dobrar de volume.
- - assar em forno 180º c por aproximadamente 30 minutos.
