Ingredientes
- - 20 g de fermento biológico
- - 1 xícara de chá de leite morno
- - 1 colher de sopa de açúcar
- - 1 colher de sobremesa de sal
- - ½ xícara de chá de óleo
- - 300 g de mandioquinha cozida
- - 2 ovos inteiros
- - 400 g de fécula de batata
Preparação
- Bater tudo no liqüidificador, colocar em forma de bolo inglês untada com óleo e deixar crescer por 40 minutos mais ou menos. Levar para assar em forno médio (180º).
- Rendimento: 2 pães
- Obs. Vai mostrar variação da massa para pão de hambúrguer.
